APA ITU MUTU PRODUK

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFE0ngtER_d_6bWxwmFq2Q6WDCPtpw6ESfRdR-R36lNGdnUqYToLSYcbi2CYqiUBdX4reYlCBV9Ot9RGdSw-OQCajoBSFpjpfbgpheqZL1BjcRykC1wcTrbmTeay6cEG86egkMC5QbtA/s1600/unduhan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFE0ngtER_d_6bWxwmFq2Q6WDCPtpw6ESfRdR-R36lNGdnUqYToLSYcbi2CYqiUBdX4reYlCBV9Ot9RGdSw-OQCajoBSFpjpfbgpheqZL1BjcRykC1wcTrbmTeay6cEG86egkMC5QbtA/s1600/unduhan.jpg" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Menurut Ishikawa dalam Azhar (2005), mutu adalah tingkat kemampuan dalam menghasilkan produk untuk memuaskan kebutuhan dan harapan konsumen, di mana konsumen sebagai pengguna produk terdiri dari : </div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><b>Konsumen eksternal</b>, yaitu pengguna produk yang bukan merupakan anggota organisasi yang memproduksi produk, meliputi pihak yang membeli produk, pemerintah, masyarakat, dan lain-lain. </li> <li><b>Konsumen internal</b>, yaitu semua orang di dalam organisasi yang menerima produk dari bagian lain dan memberikan sejumlah perlakuan terhadap produk dalam rangka menghasilkan suatu produk akhir.</li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> Prawirosentono (2004) mengungkapkan pendapat Joseph Juran tentang mutu barang, bahwa quality is fitness for use yang bila diterjemahkan secara bebas berarti sebagai bahwa kualitas (mutu produk) berkaitan dengan kenyamanan barang tersebut digunakan. Artinya, bila suatu barang secara layak dan baik digunakan berarti barang tersebut bermutu baik. </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Pengertian mutu yang dikemukakan Joseph Juran tersebut semata-mata memandang mutu dari pihak konsumen. Dipandang dari sisi produsen, pengertian mutu lebih rumit, karena menyangkut berbagai segi sebagai berikut : merancang (to design), memproduksi (to produce), mengirimkan atau menyerahkan barang ke konsumen (to deliver), pelayanan pada konsumen (consumer service), dan </div> <div style="text-align: justify;"> digunakannya barang atau jasa oleh konsumen tersebut. Jadi, ditinjau dari produsen definisi mutu suatu produk adalah keadaan fisik, fungsi, dan sifat suatu produk bersangkutan yang dapat memenuhi selera dan kebutuhan konsumen dengan memuaskan sesuai nilai uang yang telah dikeluarkan (Prawirosentono, 2004) </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Sifat khas mutu suatu produk yang andal harus mempunyai multi dimensi, karena harus memberi kepuasan dan nilai manfaat yang besar bagi konsumen dengan melalui berbagai cara. Oleh karena itu, sebaiknya setiap produk harus mempunyai ukuran yang mudah dihitung (misalnya berat, isi, luas, dan diameter) agar mudah dicari konsumen sesuai dengan kebutuhannya. Tetapi di samping itu pun harus ada ukuran yang bersifat kualitatif, seperti warna yang memenuhi trend dan berbentuk menarik. Prawirosentono (2004) mengungkapkan bahwa secara umum, dimensi spesifikasi mutu produk terdiri dari : </div> <div style="text-align: justify;"> <ol> <li><b>Kinerja (Performance)</b>, Kinerja suatu produk harus dicantumkan pada labelnya, misalnya isi, berat, kekentalan, komposisi, kekuatan dalam putaran (Rotation Per Minute atau RPM), serta lama penggunaan. Sifat kinerja suatu produk sering pula disebut dengan karakteristik struktural (structural characteristic). </li> <li><b>Keistimewaan (Types of Features), </b>Produk yang bermutu mempunyai keistimewaan khusus dibandingkan dengan produk lain. Misalnya, konsumen pembeli televisi sering mencari televisi yang mempunyai keistimewaan seperti suara stereo dan tingkat resolusi yang tinggi. </li> <li><b>Kepercayaan dan Waktu (Reliability and Durability), </b>Produk yang bermutu baik adalah produk yang mempunyai kinerja yang konsisten baik dalam batas-batas perawatan normal. Misalnya, oli mesin yang baik mempunyai kepekatan dan kekentalan yang memadai dan berjangka 5.000 km (durability). </li> <li><b>Mudah Dirawat dan Diperbaiki (Maintability and Serviceability), </b>Produk bermutu baik harus pula memenuhi kemudahan untuk diperbaiki atau dirawat. Dimensi ini merupakan ukuran mudahnya dirawat sehingga barang tersebut dapat beroperasi secara baik. </li> <li><b>Sifat Khas (Sensory Characteristic), </b>Beberapa jenis produk mudah dikenal dari wanginya, bentuknya, rasanya, atau suaranya. Dimensi ini memberikan citra tersendiri pada mutu produk tersebut. </li> <li><b>Penampilan dan Citra Etis, </b>Dimensi lain dari produk yang bermutu adalah persepsi konsumen atas suatu produk. Misalnya, betapa ramah dan cepatnya pelayanan British Columbia Telecom (Kanada) terhadap para konsumen. </li> </ol> </div> <div style="text-align: justify;"> Produk yang bermutu merupakan produk yang memenuhi standar asosiasi nasional dan internasional. Untuk produk BBM, dalam memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI), terdapat Badan Standarisasi Nasional (BSN), sedangkan untuk standar spesifikasi internasional terdapat beberapa seri ISO.</div> </div>

APA ITU MUTU PRODUK

Menurut Ishikawa dalam Azhar (2005), mutu adalah tingkat kemampuan dalam menghasilkan produk untuk memuaskan kebutuhan dan harapan kon...

Read more »

TENTANG KONSEP MUTU

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEVp4-tFkNYLmkW0FeBxsA1d7zv4agxzf44TMR-kZ_5JS8ysB5lLHYCCZxdxvLlridexrV94IBEcSldNCleLik865rOSK9fKly_mdHeMrWdhJPrVlEKsA8sIttrU3xSo4tdR1gj8Nsjg/s1600/images.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEVp4-tFkNYLmkW0FeBxsA1d7zv4agxzf44TMR-kZ_5JS8ysB5lLHYCCZxdxvLlridexrV94IBEcSldNCleLik865rOSK9fKly_mdHeMrWdhJPrVlEKsA8sIttrU3xSo4tdR1gj8Nsjg/s320/images.jpg" width="320" /></a></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Chandra et al. (1991) mengatakan bahwa kata mutu merupakan salah satu kata yang sering digunakan namun sulit untuk dimengerti. Mutu adalah hal yang subjektif dan relatif yang mengandung unsur preferensi dan prasangka. Ada dua karakteristik yang terkandung dalam mutu. Karakteristik pertama yaitu atribut yang dapat diukur, seperti dimensi, komposisi, spesifikasi, kemurnian, dan lain sebagainya. Karakteristik yang kedua adalah atribut yang tidak dapat diukur, seperti rasa, selera, penampilan, daya tarik pelanggan, jasa, dan dukungan penjualan dan atribut tak terukur ini lebih bersifat subjektif. </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Lebih jauh Chandra et al. (1991) mengungkapkan bahwa dalam sejumlah besar kasus, atribut tak terukur secara sendiri tidak dapat memberikan nilai tambah pada suatu produk. Aspek fungsional dari produk juga penting. Adapun salah satu parameter mutu adalah kesenjangan (gap) yang tercipta antara ekspektasi pelanggan dan kemampuan produsen. Semakin kecil gap, maka semakin baik kemampuan produsen dalam memenuhi keinginan pelanggan. Mutu yang tercipta dari biaya yang tinggi menjadi tidak berarti. Harus ada keseimbangan antara mutu yang dapat diterima oleh konsumen dan harga yang bersedia dibayar konsumen. </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> Mutu merupakan indikator efisiensi dari sistem ekonomi yang produktif. Sistem yang efisien harus memproduksi barang dan jasa yang dapat diterima dengan harga yang ekonomis. Output harus memenuhi spesifikasi mutu, sementara itu biaya diperoleh melalui optimisasi alokasi sumberdaya. Mutu menghasilkan efisiensi proses dan mampu mengindikasi performa yang baik. Mutu adalah kunci menuju kemakmuran dan kesejahteraan. Gambar 2 menjelaskan kaitan antara mutu, produktivitas, dan kesejahteraan. </div> </div> <div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUM0iT5I5DKMJcIUNyVpvb6XXJuptlsBWWQpqNeO0r3IyuM_kv-TSbLAXkJgddSAvqQyHVpZ9FKaJllx8jNLyEkbZIyKr3PDpEvoKFtJtzV_A7s0E0yrhnC_OQUKRP1Nc2MqIVOshPDw/s1600/Untitled.png"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUM0iT5I5DKMJcIUNyVpvb6XXJuptlsBWWQpqNeO0r3IyuM_kv-TSbLAXkJgddSAvqQyHVpZ9FKaJllx8jNLyEkbZIyKr3PDpEvoKFtJtzV_A7s0E0yrhnC_OQUKRP1Nc2MqIVOshPDw/s640/Untitled.png" width="640" /></a></div> <div style="text-align: justify;"> Gambar 2. Kaitan antara mutu, produktivitas, dan kesejahteraan (Chandra, et al., 1991) </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> <div style="text-align: justify;"> Produktivitas dapat diartikan sebagai perbandingan antara keluaran tertentu dengan jumlah masukan untuk suatu jangka waktu tertentu. Dalam mencapai perbandingan yang memadai, motivasi merupakan salah satu komponen yang perlu dipertimbangkan (Mundel dalam Kustiwan, 1996). Mangkunegara (2002) mengungkapkan definisi motivasi menurut Stanford adalah suatu kondisi yang menggerakkan manusia ke arah suatu tujuan tertentu. </div> <div style="text-align: justify;"> <br /></div> </div> <div style="text-align: justify;"> Menurut Atmosoeprapto dalam Suryandani (2001), ada beberapa hal yang diperlukan untuk memperbaiki produktivitas, yaitu : (1) dukungan dari manajemen puncak, (2) pengetahuan peranan kunci karyawan, (3) pemahaman dan pengertian dari semua level akan maksud dan tujuan dari upaya perbaikan produktivitas, (4) pengadaan sarana dan pengembangan tolok ukur dalam upaya pencapaian sasaran, (5) perbaikan dalam produktivitas sejauh mungkin tanpa mengganggu keselamatan kerja.</div> </div>

TENTANG KONSEP MUTU

Chandra et al. (1991) mengatakan bahwa kata mutu merupakan salah satu kata yang sering digunakan namun sulit untuk dimengerti. Mutu ad...

Read more »